La Trattoria, inaugurata nel giugno del 1960 dai nonni Bina e Patrizio, sorge ai piedi del Castello di Sopramonte. La cucina curata e creativa degli Chefs, Paolo e Massimo, offre un’ampia scelta fra piatti tipici del territorio e piatti che seguono la stagionalità dei prodotti, da degustare abbinati ai vini delle nostre zone vitivinicole più famose, consigliati in sala da Elena sommelier A.I.S.